The Four Senses 🍽️✨

Ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist eine Reise durch Aromen, Düfte, Texturen und Präsentation. Mit "The Four Senses" erleben Sie ein einzigartiges, sensorisches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verführt und Ihre Gäste begeistert.

📍 Ideal für: Fine Dining Events, exklusive Firmenfeiern, Hochzeiten & Galadinner

🔥 Einzigartig: Hochwertige Zutaten, kreative Präsentation & raffinierte Geschmackskombinationen

Lammkarree mit Pistazienkruste, Kirschtomaten und Soße.

MENÜ No. 1 – Sanfte Eleganz 🌿 (3-Gang)

🥣 SCHWARZWURZELSUPPE

Mit Walnuss-Gojibeeren & Weißwein verfeinert

🍗 HEU HÄHNCHEN

In Bio-Kräuter-Heu gegarte Hähnchenbrust mit Portwein-Jus, Butter-Brokkoli & Kartoffelgratin mit Sommertrüffelöl

🍫 NOUGATPARFAIT

Auf Vanilleschaum mit frischen Heidelbeeren

Hauptgänge

🍗 Geschmorte Gänsekeule sous-vide gegart auf Feigen-Gänserahm

🦌 Zarter Rehgulasch mit sautiertem Rosenkohl & Miniklößen

🐟 Lachsfilet auf der Haut gegrillt mit Weißwein-Kräuter-Dill-Sauce

Desserts

🍦 Redo del Gelato mit heißen Kirschen

🍫 Spekulatius-Crème-Brûlée im Souffléförmchen

🎄 Lebkuchenmousse auf Kirschen & Preiselbeeren

MENÜ No. 2 – Mediterrane Leichtigkeit 🍷 (3-Gang)

🥧 GEMÜSE TATIN

Blätterteig mit mediterranem Gemüse, Wildkräutersalat & Tomaten-Pesto

🦆 ZARTE ENTENBRUST

Sous-vide gegart, auf Rahmwirsing mit Mini-Drillingskartoffelgratin

🍰 DUETT DER PATISSERIE

Hagebutte & Ricotta – Ricottacreme mit Hagebutten & Streuseln

Pumpkin Kokos – Kürbismousse mit eingelegtem Kürbis & Kokos

MENÜ No. 3 – Edle Klassik 🌊 (3-Gang)

🍄 STEINPILZ-CREMÉSUPPE

Verfeinert mit Steinpilzen & Sahne

🐟 WILDLACHSFILET

Schonend im eigenen Saft gegart, auf Blattspinat mit Pinienkernen, dazu Polenta mit Parmesan

🍮 CRÈME BRÛLÉE

Mit gedecktem Schokoladentartelette & Himbeer-Balsamico-Kern

MENÜ No. 4 – Sinnliche Raffinesse 🍛 (4-Gang)

🥣 COCOS-CURRY-SUPPE

Mit exotischem Wok-Gemüse & Zitronengras

🐟 LACHSFORELLE (Zwischengang)

Auf getrüffeltem Rahmspinat mit gerösteten Pinienkernen

🍗 INVOLTINI TOSCANA

Mit Schinken & Oliven gefüllte Putenröllchen in kräftiger Tomaten-Knoblauch-Sauce, dazu Parmesan-Trüffel-Risotto & grüner Spargel

🍫 SCHOKOLADENTÖRTCHEN

Mit flüssigem Kern, Waldbeerenragout & Mango-Espuma

MENÜ No. 5 – Intensiver Genuss 🥩 (3-Gang)

🥕 KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Mit Riesengarnele

🍖 LAMMKARREE

Sous-vide gegart, rosa gebraten, auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffelgnocchi

🍯 BIENENSTICH "REDO STYLE"

Biskuit & Streusel mit Vanillecreme aus Honig & weißer Schokolade

Vier Symbole für Sinne: Mund, Nase, Hand, Auge mit Text "THE FOUR SENSES TASTE • SMELL • TOUCH • SIGHT".

🌟 Eine Reise für Ihre Sinne – jetzt erleben!

Lassen Sie sich von unserer Sinnes- und Geschmacksreise verführen & genießen Sie kulinarische Perfektion!

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Gebratener Lachs mit Zitronenscheibe, Salatblättern, Tomaten und Zwiebeln.

Zwei gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Limettenspalten, grünen Bohnen und Kirschtomaten auf einem Holzbrett.

Crème brûlée in einer weißen Form mit drei Himbeeren und einem Löffel, der in die Oberfläche sticht.

Unser Unternehmen in Zahlen

Es ist wichtig, deine Stärken hervorzuheben. Bieten wir potenziellen Kunden einen klaren Überblick darüber, was Sie von der Konkurrenz unterscheidet.

33+

Jahre Erfahrung

Jahrzehntelange Expertise in der Planung und Durchführung von einzigartigen Veranstaltungen.

2100

Abgeschlossene Catering

Von kleinen Feierlichkeiten bis hin zu Großevents – wir haben bereits hunderte Kunden begeistert.

200+

Team Mitglieder

Ein starkes Team aus engagierten Profis, die jeden Wunsch umsetzen und Ihr Event perfekt machen.

Warum Redo Prime Catering?

✅ 30+ Jahre Erfahrung – Perfektion in Catering & Events

✅ Vielfältige Food-Konzepte – Von klassisch bis innovativ

✅ Flexibel & individuell – Für 50 bis 50.000 Gäste

✅ Frische & Qualität – Regionale Zutaten, nachhaltig zubereitet

✅ Rundum-sorglos-Service – Sie feiern, wir kümmern uns um den Rest

Das Sommerfest unserer Firma war ein voller Erfolg, nicht zuletzt dank Redo Prime Catering. Die Foodtrucks haben eine große Vielfalt geboten, von BBQ bis veganen Optionen, und alles war frisch und lecker. Besonders hervorzuheben ist der professionelle und flexible Service!

Jan Krause

Düsseldorf, Deutschland

Unsere Hochzeit wurde durch das Catering von Redo Prime zu etwas ganz Besonderem. Von der Vorspeise bis zum Dessert war alles perfekt aufeinander abgestimmt. Der Service war erstklassig und die Gäste waren begeistert. Wir empfehlen euch auf jeden Fall weiter!

Tobias Lehmann

Dortmund, Deutschland

Ein riesiges Dankeschön an das Team von Redo Prime Catering! Wir hatten eine große Firmenfeier, und der Foodtruck war ein Highlight. Die Burger waren fantastisch, die Getränke eiskalt, und das Personal war unglaublich freundlich und aufmerksam. Wir freuen uns schon auf das nächste Event mit euch!

Michael Bergmann

Leipzig, Deutschland

Tausend Dank für den spontanen und köstlichen Einsatz auf unserem Miniweihnachtsmarkt. Chris und Nico haben nicht nur durch ihre Kochkünste überzeugt sondern auch mit ihrer sympathischen und fröhlichen Art. Das wiederholen wir definitiv!!!

Lisa Wagner

Köln, Deutschland

Sehr gelungene Firmenveranstaltungen mit einer sehr professionellen Abwicklung. Die Gäste waren begeistert, wir waren begeistert und das Preis-Leistung-Verhältnis war absolut absolut fair.

B-H Gebäudeservice

Frankfurt, Deutschland

Ich war auf eine Firmenveranstaltung eingeladen. Als Caterer war Redo mit einem Foodtruck und Getränkewagen gebucht. Sehr nette Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen und sehr, sehr leckere Burger und Getränke. Kann ich nur empfehlen, ob für die private oder gewerbliche Feier. Bleibt definitiv im Gedächtnis.

Andreas Müller

Stuttgart, Deutschland

Ihr Event, unser Service – Catering auf höchstem Niveau

Erleben Sie mit Redo Prime Catering eine neue Stufe der Event-Gastronomie. Unser erfahrenes Team bringt Frische, Qualität und perfekten Service direkt zu Ihnen – egal ob Hochzeit, Firmenevent oder private Feier. Lassen Sie uns Ihre Gäste begeistern und Ihre Veranstaltung unvergesslich machen!

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4,9 / 5 basierend auf 400 Bewertungen

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Mit über 30 Jahren Erfahrung bietet Redo Prime Catering maßgeschneiderte Lösungen für jede Veranstaltung – von Firmenevents bis Hochzeiten. Unsere regionale Qualität und flexible Menüs garantieren Ihnen ein unvergessliches Erlebnis.

Wie wird die Qualität der Speisen garantiert?

Wie lange dauert der Aufbau eines Foodtrucks?

Welche Arten von Menüs können angeboten werden?

Benötige ich eine Genehmigung, um einen Foodtruck aufzustellen?

Sind die Foodtrucks wetterfest?

Bietet Redo Prime Catering auch Getränke an?

Welche Veranstaltungen eignen sich besonders für Foodtruck-Catering?

Welche Arten von Events bietet Redo Prime Catering an?

Wie frühzeitig sollte ich meine Veranstaltung buchen?

Welche Catering-Optionen bieten Sie an?

Kann das Catering an spezielle Ernährungsbedürfnisse angepasst werden?

Wie läuft der Planungsprozess ab?

Gibt es eine Mindestanzahl an Gästen?

Was passiert bei kurzfristigen Änderungen?

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Gelber "METRO"-Schriftzug auf blauem Hintergrund.

Silberner Mercedes-Benz Stern mit drei Zacken in einem Kreis.

Schwarzer "BOSS" Schriftzug über "HUGO BOSS" auf weißem Hintergrund.

Orangefarbener Zalando-Play-Button über dem schwarzen Schriftzug "zalando" auf grünem Hintergrund.

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